ألغاز وحجايات بالدارجة المغربية

الماعز وزيت الأرغان

شجرة الأركان، Argania spinosa، هي نبات متوطن في شبه الصحاري الجيرية في جنوب غرب المغرب. وهو نبات شائك، جذعه خشن، ثماره تستغرق سنة حتى تنضج، وتحتوي على بذور غنية بالزيت. وقد أعيد تقييمها الآن لإنتاج زيت ذي قيمة تجارية كبيرة، ولكن حتى وقت قريب كانت مجرد مصدر للوقود، وكانت الماعز، مثل تلك الموجودة في البطاقة البريدية، تتسلق أوراقها لتأكلها. تم إعلان غابات الأركان كمحمية للمحيط الحيوي من قبل اليونسكو. مؤلف الصورة هو لورن بريدجمان، وهو مصور كندي مرموق.

تعديل المقال