طنجية الدجاج
وجبة مغربية لكل امرأة مهتمة بالطبخ المغربي و تريد اسعاد اسرتها بالذ الوجبات كل ما عليكم فقط متابعة مدونتنا و سنكون حريصين على تقديم جديد الاطباق اليك يا سيدتي.
وجبتنا اليوم هو كيفية اعداد طنجية الدجاج
مقادير الطنجية
- دجاجة مقطعة
- زعفران مكعب يكفي نصف المكعب
- ابزار
- بعض الإسكينجبير
- ثومة محكوكة
- كمون
- سمن أو نص كاس من زيت الزيتون
طريقة تحضير الطنجية
نحضر كوكوط و نسكب فيها ملعقة من السمن او زيت الزيتون و التوابل و الثوم المحكوك و نحركهم و نغلق الكوكوط حتى تبدأ بالتصفير و بعدها نحسب 20 دقيقة و بعدها نقدمه في طابق و نقوم بتزينه بشرائح الحامض المصير.
و بالصحة و الراحة و نتمنى لكم وجبة لذيذه
* تنبيه !
- سوف يتم نشر تعليقكم بعد مراجعته
- التعاليق التي تحتوي على كلمات نابية وأرقام الهواتف أو نشر روابط أو إشهار لجهة ما لن يتم نشرها.