أخر الاخبار

طنجية الدجاج

 

طنجية الدجاج

  وجبة مغربية لكل امرأة مهتمة بالطبخ المغربي و تريد اسعاد اسرتها بالذ الوجبات كل ما عليكم فقط متابعة مدونتنا و سنكون حريصين على تقديم جديد الاطباق اليك يا سيدتي.

وجبتنا اليوم هو كيفية اعداد طنجية الدجاج


مقادير الطنجية

  • دجاجة مقطعة 
  • زعفران مكعب يكفي نصف المكعب
  • ابزار
  • بعض الإسكينجبير
  •  ثومة محكوكة 
  •  كمون
  • سمن أو نص كاس من زيت الزيتون

طريقة تحضير الطنجية

نحضر كوكوط و نسكب فيها ملعقة من السمن او زيت الزيتون و التوابل و الثوم المحكوك و نحركهم و نغلق الكوكوط حتى تبدأ بالتصفير و بعدها نحسب  20 دقيقة و بعدها نقدمه في طابق و نقوم بتزينه بشرائح الحامض المصير.

و بالصحة و الراحة و نتمنى لكم وجبة لذيذه
تعليقات



    حجم الخط
    +
    16
    -
    تباعد السطور
    +
    2
    -